De pymongo-documentatie waarnaar u verwijst, is verouderd. Als je versie 1.7 gebruikt, raad ik aan om te updaten. Met een recentere versie kunt u dit doen:
from bson.json_util import dumps
dumps(l)
https://pymongo.readthedocs.io/en/stable/api/bson/json_util.html
Nevenantwoord :u'name' , u'date' , u'_id' enz. zijn de namen van de velden van het document in de database.