Om de een of andere reden is het in Windows 10 geïnstalleerd in de verborgen AppData-map. Ik vond hier in ieder geval eerst een snelkoppeling 'MongoDB Compass':
C:\Users\\AppData\Roaming\Microsoft\Windows\Start Menu\Programs\MongoDB Inc
en dan in de eigenschappen ervan lijkt de werkelijke locatie te zijn
C:\Users\\AppData\Local\MongoDBCompass\MongoDBCompass.exe