Je hebt dit verkeerd gedaan. Zou moeten zijn:
db.scores.aggregate([
{ "$match": {
"score": { "$gte": 30, "$lte": 60 }
}},
{ "$group": {
"_id": "$gamer",
"games": { "$sum": 1 }
}}
])
Dat is de juiste manier om een "bereik"-query op te geven waarbij de werkelijke voorwaarden "en" zijn en daarom "tussen" de opgegeven operanden.