De Java-documentatie is vrij duidelijk, je bouwt gewoon BSON-objecten om overeen te komen met hun respectievelijke JSON-tegenhangers zoals gebruikt in de shell:
BasicDBObject query = new BasicDBObject("_id", 73);
BasicDBObject fields = new BasicDBObject("goals",
new BasicDBObject( "goal", 4));
BasicDBObject update = new BasicDBObject("$pull",fields);
games.update( query, update );