Nogmaals, ik weet niet hoe je HashMultiMap gaat werken, maar in MongoDB sla je in principe objecten op in JSON (technisch gesproken verbeterde binaire JSON).
Uw document kan er dus als volgt uitzien:
{
key1: [value1, value2, value3, ...],
key2: [value1, value2, value3, ...],
...
}
Als dat voor jou gaat werken, prima.