Weet u zeker dat u Oracle-database niet verwart met Oracle SQL Developer?
De database zelf heeft geen datumformaat, de datum komt in onbewerkte vorm uit de database. Het is aan de clientsoftware om het te renderen, en SQL Developer doet dat gebruik JJJJ-MM-DD als standaardformaat, wat bijna nutteloos is, daar ben ik het mee eens.
edit:Zoals hieronder werd opgemerkt, kan SQL Developer opnieuw worden geconfigureerd om DATE-waarden correct weer te geven, het heeft alleen slechte standaardinstellingen.