U wilt de vervangfunctie van postgresql gebruiken:
replace(string text, from text, to text)
bijvoorbeeld:
UPDATE <table> SET <field> = replace(<field>, 'cat', 'dog')
Houd er echter rekening mee dat dit een string-naar-string-vervanging zal zijn, dus 'category' wordt 'dogegory'. de functie regexp_replace kan u helpen een strikter overeenkomstpatroon te definiëren voor wat u wilt vervangen.