Ik had een soortgelijk probleem totdat ik de schakeloptie -w toevoegde om EDITOR te exporteren.
Van http://www.sublimetext.com/docs/3/osx_command_line.html :
- Als u Sublime Text wilt gebruiken als editor voor veel opdrachten die om invoer vragen, stelt u uw EDITOR-omgevingsvariabele in:
- export EDITOR='subl -w'
- Als u -w opgeeft, wordt het subl-commando niet afgesloten totdat het bestand is gesloten.