U kunt de functie to_date gebruiken die invoer in een bepaald formaat kan ontleden tot een 'echte' datum. Dan kun je met deze datum de maand eruit halen.
select EXTRACT(MONTH FROM to_date('Nov 2015', 'Mon YYYY'))
Zie http://www.postgresql.org/docs/current/ static/functions-formatting.html voor de opmaaksyntaxis en http://www.postgresql.org/ docs/current/static/functions-datetime.html voor de andere datetime-functies enz.