Hoe converteer je een volledige MySQL-databasekarakterset en sortering naar UTF-8?

Gebruik de ALTER DATABASE en ALTER TABLE commando's.

ALTER DATABASE databasename CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
ALTER TABLE tablename CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

Of als je nog steeds MySQL 5.5.2 of ouder gebruikt die geen 4-byte UTF-8 ondersteunde, gebruik dan utf8 in plaats van utf8mb4 :

ALTER DATABASE databasename CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci;
ALTER TABLE tablename CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci;