ik had hetzelfde probleem, maar met Chinese gegevens, en het is niet alleen de UTF8 in de db-verbinding, je moet dit ook doen:
Zorg ervoor dat uw MySQL-configuratiecodering correct is gedefinieerd. Voeg deze regels toe aan my.cnf "in het geval dat linux wordt gebruikt" of my.ini "als je windows gebruikt"
[client]
default-character-set=utf8
[mysql]
default-character-set=utf8
[mysqld]
default-character-set=utf8
character-set-server=utf8