Het lijkt erop dat er maar een paar rijen zijn met een NULL-waarde. Werk alle null-waarden bij naar een standaarddatum in die kolom en probeer vervolgens een wijziging uit te voeren.
Probeer dit
--update null value rows
UPDATE enterprise
SET creation_date = CURRENT_TIMESTAMP
WHERE creation_date IS NULL;
ALTER TABLE enterprise
MODIFY creation_date TIMESTAMP NOT NULL
DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP;