Het lijkt erop dat "proc" een string is (varchar veld), dus het wordt lexicaal geordend. Als dat zo is, kun je het waarschijnlijk bestellen via
SELECT `proc` FROM `table` ORDER BY convert(`proc`, decimal) DESC;
Houd er rekening mee dat dergelijke zoekopdrachten erg traag zullen zijn en voor serieus gebruik is het beter om numerieke kolommen te gebruiken voor het opslaan van numerieke gegevens.