Dit is een geserialiseerde array, je kunt serialiseren it om het terug te converteren naar het arraytype, en dan serialiseren het terug naar string.
Er is duidelijk veel discussie over of dit json of geserialiseerde gegevens zijn, maar de lengte-indicatoren voor de komende string naast :geven duidelijk een serialisatie aan.
$aArray = unserialize($sContents);
$sContents = serialize($aArray);