om de een of andere reden (misschien omdat ik rubygems 1.3.7 gebruik of mysql-2.8.1 installeer)
sudo gem install mysql -- --with-mysql-config=/usr/local/mysql/bin/mysql_config
werkte niet voor mij, dus na het bekijken van gems/mysql-2.8.1/ext/mysql_api/extconf.rb kwam ik erachter dat de extconf.rb in het PATH zoekt naar mysql_config, dus ik probeerde het
export PATH=$PATH:/usr/local/mysql/bin
sudo gem install mysql
en deed het werk