Ik heb dit opgelost door een nieuwe gebruiker aan te maken. Ik had alleen leesrechten nodig voor deze gebruiker, dus het is een betere benadering dan het gebruik van de standaardgebruiker met zulke hoge rechten. Ik weet nog steeds niet zeker waarom de originele niet werkte, maar dit is wat uiteindelijk werkte:
# Grants for [email protected]%
'GRANT SELECT ON *.* TO \'my_new_user\'@\'%\''