Ik heb hetzelfde probleem, maar jaren later!
Mijn server heeft in gac de MySql Connector 6.4.6-versie geïnstalleerd, maar ik werk met de 6.8.3-versie, ik kreeg de "kan niet worden gecast-fout". Ik heb het opgelost door de volgende sectie toe te voegen aan het .config-bestand
<system.data>
<DbProviderFactories>
<!-- Removes the dll installed in gac-->
<remove invariant="MySql.Data.MySqlClient" />
<!-- Add the dll copied in the bin folder-->
<add name="MySQL" description="ADO.Net driver for MySQL" invariant="MySql.Data.MySqlClient" type="MySql.Data.MySqlClient.MySqlClientFactory, MySql.Data"/>
</DbProviderFactories>
</system.data>