Selecteer records waarbij datum ==nu + 21 dagen (NIET tussen)

Ik denk dat je wilt:

SELECT timestart, timefinish, sessionid 
FROM sessions_dates 
WHERE timestart >= UNIX_TIMESTAMP(DATE_ADD(NOW(), INTERVAL 21 DAY)) AND
      tmestamp < UNIX_TIMESTAMP(DATE_ADD(NOW(), INTERVAL 22 DAY))

Vermoedelijk timestart heeft een tijdcomponent. Deze versie houdt daar rekening mee en staat het gebruik van een index op timestart nog steeds toe .