Voor zover ik het MSDN-artikel van Microsoft hier begrijp , die door de gebruiker gedefinieerde tabeltypen zijn alleen beschikbaar als alleen-lezen parameters naar opgeslagen procedures of opgeslagen functies.
Het vermeldt niets dat ze kunnen worden gebruikt om te worden geretourneerd door een door de gebruiker gedefinieerde functie, helaas - dus ik denk dat je gelijk hebt - is het niet mogelijk (tenminste niet nu).