Retourneert 1 in plaats van 0 wanneer het resultaat Count(*) Null is

Je telt het verkeerde veld. Doe het zo, door het veld te nemen van de buitenste samengevoegde tabel ESTAGIARIO (niet van ESTAGIO ):

SELECT ESTAGIO.SK_ESTAGIO, Count(ESTAGIARIO.SK_ESTAGIO) as how_many
 from ESTAGIO
 left join ESTAGIARIO
 on ESTAGIARIO.SK_ESTAGIO = ESTAGIO.SK_ESTAGIO
 group by
    ESTAGIO.SK_ESTAGIO

BTW, count kan nooit null retourneren .