Probleem opgelost. Het probleem was dat ik meer profielen in mijn application.yml-bestand heb en ik geef geen databasenaam op in profielhelden, dus het las de databasenaam uit het standaardprofiel. Hieronder application.yml-bestand
spring:
data:
mongodb:
database: pizza-store
uri: mongodb://localhost:27017
price-point-multiplier : 0.1
---
spring:
profiles: docker
data:
mongodb:
database: pizza-store
uri: mongodb://mongodb:27017
---
spring:
profiles: heroku
data:
mongodb:
uri: ${MONGODB_URI}