Ik heb de bron snel doorzocht en ik zie geen voor de hand liggende manier om aanvullende argumenten aan de mongod door te geven gestart door meteoor in ontwikkelingsmodus. Mijn aanbeveling zou zijn om een aparte mongod te starten op uw systeem met die argumenten en zeg dan meteoor om die in plaats daarvan te gebruiken. Bijvoorbeeld:
$ MONGO_URL="mongodb://localhost:27017/myapp" meteor