Aangezien u op zoek bent naar een oplossing die verder gaat dan een eenvoudige gebruikersinterface voor beheerders, verwacht ik dat u deze zelf zult moeten gebruiken. Ik heb een paar maanden geleden een soortgelijke oefening gedaan en eindigde met het gebruik van Yii Framework (PHP) .
De attributen die je zoekt (scaffolding, validatie, RBAC, ..) komen in veel frameworks voor. Zijn er specifieke talen die u zou willen/overwegen om te gebruiken? Er zijn frameworks/bibliotheken voor Ruby , PHP , Python , enz. Veel van deze doen er alles aan om MongoDB te dwingen tot een ActiveRecord/ORM-patroon om het gebruik van CRUD en steigers mogelijk te maken. Een nieuwe benadering voor het werken met NoSQL-gegevensbronnen is het DataMapper/ODM-patroon, dat veel comfortabeler past dan ORM.