INTERVAL is geen functie het is een trefwoord dat een interval introduceert letterlijk en dat duidt op een gegevenstype . Vergelijkbaar met wat de letterlijke DATE '2011-05-04' of TIMESTAMP '2011-05-04 17:18:19' doen.
Details over interval literalen
https://docs.oracle .com/cd/E11882_01/server.112/e41084/sql_elements003.htm#SQLRF00221
https://docs.oracle .com/cd/E11882_01/server.112/e41084/expressions009.htm#SQLRF52084
Details over het interval gegevenstype :
https://docs. oracle.com/cd/E11882_01/server.112/e41084/sql_elements001.htm#i128552