Bekijk de documentatie , het is vrij duidelijk:
UTL_SMTP.DATA:Verstuurt de (volledige) e-mailtekstUTL_SMTP.WRITE_DATA:Schrijft een gedeelte (d.w.z. meestal één regel) van het e-mailbericht. Type invoergegevens isVARCHAR2UTL_SMTP.WRITE_RAW_DATA:Schrijft een gedeelte van het e-mailbericht met RAW-gegevens. Type invoergegevens isRAW
WRITE_DATA wordt gebruikt om tekst te verzenden, WRITE_RAW_DATA wordt meestal gebruikt om gegevens in bijlage te verzenden.