De versie van Oracle.DataAccess.Client moet exact overeenkomen met de versie van de geïnstalleerde Oracle Client, dus een simpele vervanging zal sowieso niet werken.
Wanneer een DLL wordt geladen, kijkt de applicatie eerst in de GAC. Als de DLL daar niet wordt gevonden, wordt de lokale map gecontroleerd. - Nou, dit is de zeer korte versie, de juiste versie die je vindt op Hoe de Runtime Assemblies lokaliseert
Verder is je vraag mij niet helemaal duidelijk, wat probeer je te bereiken en wat is het probleem? U kunt ook uw *.csproj/*.vbproj . bewerken bestand met een teksteditor.