In Windows 10 moest ik naar de volgende map gaan en het volgende product.conf-bestand wijzigen en de SetJavaHome-richtlijn instellen.
%APPDATA%\sqldeveloper\<product-version>\product.conf
in mijn machine:
C:\Users\ati_o\AppData\Roaming\sqldeveloper\17.4.0\product.conf
met de volgende regel.
SetJavaHome C:\Tools\oraclejdk8
Dankzij commentaar van @thatjeffsmith, in MacOS of Linux/Unix, ga naar:
$HOME/.sqldeveloper/<product-version>/product.conf
om dezelfde SetJavaHome-richtlijn in te stellen.