Heb je geprobeerd met:
SELECT EXTRACT(EPOCH FROM INTERVAL '04:30:25');
Als dat niet werkt, kunt u proberen uw tijdswaarde vooraf te laten gaan door '1970-01-01' en proberen:
SELECT EXTRACT(EPOCH FROM TIMESTAMP '1970-01-01 04:30:25');
Niet getest, maar het lijkt erop dat dit uw enige opties zijn. Waarschijnlijk.