Ok, dit lijkt een bug te zijn met DateTimeOffset in npgsql of npgsql.EntityFramework. Er lijken verschillende andere problemen in hun probleem te zijn volger
. In het bijzonder issue #542
is redelijk dichtbij - maar met een ander uitzonderingsbericht.
Ik stel voor dat je daar een nieuw probleem maakt, omdat ze de beste zijn om dit verder te diagnosticeren.