Dubbele enkele aanhalingstekens (indien standard_conforming_strings
is ingeschakeld, zie de documenten
)
COPY my_table FROM 'c:\downloads\file.csv' DELIMITERS ',' CSV QUOTE '''';
of gebruik de niet-standaard PostgreSQL-specifieke escape-tekenreeks :
COPY my_table FROM 'c:\downloads\file.csv' DELIMITERS ',' CSV QUOTE E'\'';