Nee, dat is er niet.
Verschillende manieren om te ontsnappen zijn voor verschillende doeleinden. Je kunt niet overal aan iets ontsnappen.
Voor databases: Gebruik BOB met voorbereide zoekopdrachten
Voor HTML: Gebruik htmlspecialchars()
Voor JSON: json_encode()
regelt dit voor u
Voor tekensets: U zou UTF-8 op uw pagina moeten gebruiken. Doe dit en stel uw databases dienovereenkomstig in, en zie hoe die problemen verdwijnen.