Naamgevingsstrategie in slaapstand wijzigen van tabelnamen

spring.jpa.hibernate.naming.physical-strategy=org.hibernate.boot.model.naming.PhysicalNamingStrategyStandardImpl

het werkte voor mij. hier zijn de versies die ik gebruik:

Spring Boot (v1.4.2.RELEASE)
Hibernate Core {5.0.11.Final}