Als je een veld wilt bewerken, heb je een UPDATE . nodig verklaring:
UPDATE table SET fieldname=REPLACE(fieldname,'APS','')
REPLACE is een stringfunctie die elk voorkomen van de 2e string in de 1e string vervangt door de 3e.
Probeer dit eens met een WHERE clausule eerst, om te zien of het echt is wat je wilt doen.