Geen direct antwoord, maar enkele verwijzingen naar zeer interessante en enigszins vergelijkbare vragen (ja, ze gaan over blobs en afbeeldingen, maar dit is IMO vergelijkbaar).
- Afbeeldingen opslaan in DB - ja of nee ?
- Afbeeldingen in database versus bestandssysteem
- https://stackoverflow.com/search?q=images+database+ bestandssysteem
- NoSQL voor de organisatie en replicatie van bestandssysteemopslag?
- Afbeeldingen opslaan in NoSQL-winkels
PS:ik wil niet de spelbreker zijn, maar ik denk niet dat een NoSQL-oplossing je probleem zal oplossen (NoSQL is gewoon niet relevant voor de meeste bedrijven).