Tijdzones worden niet opgeslagen in DATETIME-waarden. Interessant is dat ze voor TIMESTAMPs zijn.
Gegeven een opgeslagen datum, kunt u postuum achterhalen of de zomertijd op dat moment "aan" was op basis van de lokale regels. Aangezien je de datums niet kunt wijzigen, denk ik dat je geen kolom kunt toevoegen om de tijdzone op te slaan...
Maak een opgeslagen procedure die de regels bevat en een bepaalde datum omzet in GMT.
Houd er rekening mee dat alleen de mensen die in de buurt van Greenwich wonen, willen dat hun tijden worden weergegeven in GMT. :)
Veel succes.