Hoe waarden in een PHP-array invoegen in een MySQL-tabel?

Je bent gewoon vergeten de aanhalingstekens goed te zetten. Hier is de juiste syntaxis:

$insert_query = "INSERT INTO user (name, email, phone) 
                 VALUES ('".$arr['name']."',
                         '".$arr['email']."', 
                         '".$arr['phone']."')";