Hoe ontsnap ik aan een enkel aanhalingsteken in de opdrachtregelquery van psql?

In Postgres kun je dollar- tekenreeksen tussen aanhalingstekens :

select id,ext_ids ->> $$qwe$$ as qwe from data ORDER BY qwe;
-- or
select id,ext_ids ->> $anything$qwe$anything$ as qwe from data ORDER BY qwe;