Het is al gezegd in opmerkingen, je hebt de tijdelijke aanduidingen gemist.
Dus, verander:
$sql =
"UPDATE blog_posts
SET post_title='$post_title',
content='$content',
author_name='$author_name',
category='$category',
post_date='$post_date',
image='$image_name'
WHERE post_id='$id'";
naar:
$sql =
"UPDATE blog_posts
SET post_title=?,
content=?,
author_name=?,
category=?,
post_date=?,
image=?
WHERE post_id=?";
Zo simpel is het.
De handleiding bevat de juiste syntaxis:
Vergeet niet de argumenten in de juiste volgorde door te geven . Ze moeten worden doorgegeven in dezelfde volgorde als waarin ze in de zoekopdracht worden gebruikt (je hebt de afbeelding verwisseld met de postdatum), dus het zou moeten zijn:
$stmt->bind_param("ssssisi", $post_title, $content, $author_name, $category, $post_date, $image_name, $id);