Wegens tijdgebrek plak ik de opmerking die geldige resultaten opleverde en pas ik het antwoord later aan, zodat het duidelijker is.
Juist, als je een UUID 43d597d7-2323-325a-90fc-21fa5947b9f3 hebt in dat tekenreeksformaat al in uw JS-app, zou u de volgende vraag naar MySQL sturen:
SELECT col FROM table WHERE uuid_col = UNHEX(REPLACE('43d597d7-2323-325a-90fc-21fa5947b9f3', '-', ''));
Als u gegevens wilt ophalen en UUID in een leesbaar formaat wilt hebben, moet u deze converteren naar hexadecimale notatie.
SELECT HEX(uuid_col) FROM table;
Die geeft je de UUID zonder streepjes. Het lijkt erop dat de node-uuid.parse methode werkt als je het een hex string geeft zonder streepjes.