Denk er niet te veel over na. Voeg ze gewoon samen met een plusteken.
SELECT products.ID, products.Base, COUNT(orders.ID) AS Counter,
products.Base + COUNT(orders.ID) as `SUM`
FROM products
LEFT JOIN orders ON products.ID = orders.Product_ID
GROUP BY products.ID
ORDER BY `SUM`
Opmerking:"SUM" is de naam van een geaggregeerde SQL-functie, dus u moet deze tussen backticks plaatsen om deze als kolomalias te gebruiken. Overweeg een andere naam te gebruiken.